Clouds 团队推出粤式外卖品牌

布里斯托尔 St Werburghs 的 Clouds 团队推出新外卖品牌 Ah-Ma’s Dumplings，外卖名为 Ah-Ma’s Takeaway，主打粤式怀旧小吃和家传菜式。两则新报道都指首个营业日是10月9日，常规营业时间为每周五、周六晚6点至10点，菜品包括蒸饺、包子、甜酸鸡、饺子、云吞、烤猪排饭和蟹角等，灵感来自香港茶餐厅及全球华人外卖创新。 报道称，这项外卖不是在 Clouds 餐厅正餐厨房内直接运营，而是从团队位于 St Werburghs 的中央厨房出餐。顾客可通过自建网站下单，也可在 Clouds 店内下单等待，并可选择本地骑行配送、司机送达或到中央厨房自取。团队表示订单名额有限，每周二18:00通过新闻通讯和 Instagram 故事释放当周可订时段，按先到先得分配。 目前报道没有提到监管、争议或进一步时间表。团队称新项目不通过大型外卖平台运营，呼吁顾客支持并传播信息；社交媒体反馈显示，本地顾客对这一外卖项目反应积极。