Bidfood 发布 2027 年趋势：功能性配料、分享盘与对比口感引领外出用餐新风向

Bidfood identifies functional ingredients, sharing plates and contrasting textures as 2027 trends

Bidfood 公布 2027 年度趋势，聚焦全球风味崛起、功能性配料、 sharers 分享餐、以及对比质感等主题，强调以高质量原料与大胆口味提升用餐体验。