Bidfood公布2027年餐饮趋势

Bidfood于2026年10月2日公布2027年度趋势，内容聚焦全球风味崛起、功能性配料、分享盘和对比口感，强调以高质量原料和大胆口味提升外出用餐体验。现有报道仅为趋势发布，未提及后续实施时间或政策进展。