英国酒吧今年平均每天关闭一家，行业预计全年将关闭约360家并裁掉约5,000人
One pub closed every day this year - as landlord brands cost hikes 'Japanese water torture'
英国啤酒与酒吧协会（BBPA）称，今年截至9月底已关闭295家酒吧，预计到年底约有360家永久关闭，导致约5,000个岗位流失，其中过半为25岁以下年轻人。BBPA估算，每家酒吧约为政府贡献 £200,000 税收，今年关闭潮可能使政府损失近 £72m，行业寄望首相安迪·伯纳姆承诺自明年4月起对英格兰酒吧实行20%商业税率减免以缓解压力。
详细解读
英国啤酒与酒吧协会（BBPA）提供的新数据表明，今年酒吧关闭速度令人担忧，截至9月底全国已有295家酒吧关门，按目前趋势估计全年将达到约360家，造成约5,000个岗位流失，且超过一半受影响者年龄在25岁以下。BBPA指出，酒吧和更广泛的酒店餐饮业历来是年轻人进入职场的重要跳板，年轻人就业受创尤其严重。
BBPA用数字量化了关闭带来的税收损失，称典型一家酒吧每年向 HMRC 贡献约 £200,000，包括就业税、啤酒税、商业税、公司税和增值税，因此今年的关闭潮可能导致政府近 £72m 的税收减少。行业将多年累积的税费和监管负担列为主要压力源，并指出去年预算已增加对酒吧和酿酒商的成本约 £322m。
地区分布方面，英格兰合计损失226家，东南英格兰关闭最多（42家），其次为西北（39家），东北最少（11家）；苏格兰和威尔士分别关闭64家和5家。行业代表称，这是近几年净关门数上升的延续，过去五年净关门近2,200家，截止2025年底全国酒吧总数为43,656家。
在政策回应上，报道提到首相安迪·伯纳姆在7月宣布英格兰酒吧、社交俱乐部和现场音乐场所自4月起将获得20% 的商业税率减免，BBPA 对此表示欢迎，称这将是有意义的帮助并希望政府进一步改革包括估值方法、设立酒吧专属减免、冻结啤酒税和检视对25岁以下雇员的用工成本。酒吧经营者的个案说明了经营压力：苏里郡和西伦敦的业主表示，除能源账单上涨外，雇主国民保险税率与门槛变化造成的用工成本上升是沉重负担，许多酒吧为了生存已被迫减少前台员工或由业主本人长时工作维持运营。