在餐厅说明严重过敏时，不只说自己不喜欢某种食物

可以把这句话存下来：“I have a severe allergy to peanuts. Could you check the ingredients and the risk of cross-contamination with the kitchen?” 把 peanuts 换成你实际过敏的食物，不要照抄一个不属于自己的过敏史。

订位时问一次，到店点餐再提醒，端上来时确认哪盘是你的。重点不仅是菜里有没有某种原料，也包括酱料、共用炸油和工具可能带来的接触。对方回答含糊，或说无法满足你的需要，就换菜或换店。一起吃饭的朋友可以帮忙翻译，但不要让朋友凭菜单替厨房作保证。