乌克兰鸡蛋因沙门氏菌被要求召回

英国食品标准局 FSA 10月10日发布食品警报与行动通知，称来自乌克兰 Yasensvit Ltd 的鸡蛋在检测中发现沙门氏菌污染，相关产品为印有批次码 3UA1012066 的壳蛋。FSA 说，这批鸡蛋主要通过批发商和餐饮供应链流通，也可能在小型商店零售，大型超市不销售这批产品。 UKHSA 对乌克兰进口鸡蛋检测后发现 Salmonella Enteritidis，并通过全基因组测序继续比对。食品标准局表示，该菌株与正在调查的暴发株不同，但与2026年英格兰报告的36例沙门氏菌病例有关。官方要求持有相关产品的商家立即从供应链中下架并召回，若已售出也要启动召回；消费者如已购买，不要食用，直接丢弃。食品标准局同时说明，英国生产的鸡蛋不受影响。 目前这是一份针对受影响鸡蛋的食品警报与行动通知，后续取决于商家召回和官方调查进展。食品标准局对未受此次通知影响的鸡蛋仍建议彻底煮熟并卫生处理后食用；婴儿、幼儿、孕妇和老年人如要吃生蛋或半熟蛋，只能选择带 British Lion 标志或按 Laid in Britain 计划生产的鸡蛋。