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ViuTV 推新节目《港出好味道》,11月2日起英荷港式小店寻味

《港出好味道》11 月 2 日首播,Ivy So 與 Gao 赴英荷尋找港人小店滋味

ViuTV 节目《港出好味道》将于 11月2日首播,逢星期一至五晚上10时30分在 ViuTV 99 台(香港时间)播出,三位主持为苏雅琳(Ivy So)、沈贞巧(Gao)与居英的麦洁儿(Kit Mak)。三人走访英国与荷兰由港人经营的食肆,介绍店主如何选材、调整口味及经营店铺,主持在拍摄期间亦会亲自帮忙体验店内工作。节目完整名称为《WeWa 卡玩转地球 呈献 港出好味道》。

详细解读

《港出好味道》以英国与荷兰的港人食肆为主线,由 COLLAR 成员苏雅琳(Ivy So)与沈贞巧(Gao),以及居于英国的麦洁儿(Kit Mak)担任主持。节目将从食材选择、口味调整到日常营运三个层面展开,让观众除了品尝菜式,也能了解一道港式饭菜背后的经营抉择与生活故事。

三位主持会走访由港人经营的小店,节目安排包括与店主对话、亲身帮忙店内工作以体会开店辛劳,并观察店主如何在当地供应链与顾客口味间保留或调整港式风味。Ivy So 与 Gao 在 10月27日的记者会上表示,出发前对英国与荷兰的觅食有些担心,但旅程中遇到不少超出预期的港式味道,并分享拍摄中的体会与粉丝支持。

节目以平实的寻味与经营视角切入,记者会上也以茶餐厅术语作为互动环节,讨论若 COLLAR 成员合开餐厅的构想。节目完整名称为《WeWa 卡玩转地球 呈献 港出好味道》,首播日期为 11月2日,播放时段为逢星期一至五晚上10时30分(香港时间),播出频道为 ViuTV 99 台。喜欢饮食与海外港人生活题材的观众可关注该时段节目表。