卡迪夫糕点摊主公开回击社交媒体种族侮辱，捍卫员工并称不欢迎侮辱者

Cardiff Bakestones 是由威尔士-埃及裔面包师 Jamal El Tagoury 及其妻子 Gaynor 于 2001 年在 Pontypridd 创立，后来入驻卡迪夫市集，并在 Merthyr Indoor Market 及 Trago Mills 开设分点。店铺以 Gaynor 家传配方在传统 bakestones 上制作威尔士蛋糕，经营者 Adam 在社交媒体记录店内日常并与顾客互动。

事件起因是一段带有幽默问答的视频，Adam 问员工更喜欢人造黄油还是黄油，随后该帖下出现多条带有种族色彩的侮辱性评论，质疑员工族裔并称“他们都是中国人”等。Adam 表示这些是他见过“最恶心的评论”之一，他选择公开朗读并逐条回应，而不是简单删除或隐藏这些留言。他在视频中说明店内使用本地供应商，强调“谁做并不重要”，并表示自己为团队感到自豪，反驳称店里有很多威尔士员工，大多数是英国人，外籍员工在 15 名员工中为 4 人。

Adam 在视频里还表示，许多拥有评论权限的账号应被点名批评，他称那些发表侮辱的人是“可悲的个体”，并直言不希望此类人来店里买威尔士蛋糕。视频发布后，部分网友在评论区支持 Adam 的做法，称这是为员工做出的正当辩护，并赞扬 Cardiff Bakestones 的食品品质。

原文未提及警方或监管机构介入、法律诉讼或店方后续采取的其他行动。本文信息基于 Adam 在社交媒体视频中的公开陈述及 Nation.Cymru 的报道。