喜茶在伦敦唐人街开设首家英国“Lab”门店，10月30日营业并推出英式饼干主题限定
Heytea’s Lab In Chinatown With Biscuit-Inspired UK Exclusives Is Here
喜茶将在唐人街的萨福克伯里大道（Shaftesbury Avenue）118-120号开设首家英国“Lab”门店，10月30日开业，店内设茶饮实验室、烘焙实验室和茶冰淇淋柜，并有12款新品在英国首发，其中3款为仅限英国的饼干主题限定。门店占两层，是继纽约时代广场、多伦多和曼谷后的第五家海外Lab，目前喜茶在英国已有18家分店并覆盖九座城市，常规菜单和联名产品也同时供应，现场还售周边商品和茶叶。
详细解读
喜茶的这家“Lab”门店位于伦敦W1D 5EP的118-120 Shaftesbury Avenue，门店占据一栋维多利亚时期建筑的两层，地处唐人街与索霍（Soho）之间，计划于10月30日开业。门店按功能划分为三大区域：Tea Lab、Bake Lab和Tea Ice Cream柜台，推出共12款在英国首发的新品，其中包括三款英国独家产品，灵感来自英式下午茶的茶与饼干组合。
三款英国独家新品分别是 Rock Oolong Caramel Biscuit tea（乌龙焦糖饼干茶，顶层为焦糖饼干云、喷火焦糖和饼干碎）、Caramel Biscuit Croissant Egg Tart（焦糖饼干羊角面包蛋挞）和 Caramel Biscuit Milk Tea Ice Cream（用新鲜红茶制作的焦糖饼干奶茶冰淇淋）。烘焙实验室的招牌还有 Original Croissant Egg Tart，将酥脆羊角面包与蛋奶馅结合并略作焦糖化，冰淇淋系列还包括 Jasmine & Rice 等风味。
门店同时提供喜茶的常规饮品菜单以及联名产品，例如用新鲜泰国糯米、芒果和椰奶冰沙制作的 Mango Coconut Sticky Rice，该款为与 BLACKPINK 成员 Lisa 的合作产品。店内还将销售周边商品与茶叶，包括蛋挞盘、陶瓷杯、帆布包、保温杯、龙井茶和茉莉茶熏香棒等。
这是喜茶在英国扩张的一部分，品牌自2023年进入英国市场后已在九座城市开出18家门店。欲了解更多信息或获取新品上架通知，可访问 heytea.com。