A. Wong 推出以中国珍贵质感为核心的新品鉴菜单，重新设计用餐空间并亮相
A. Wong to put China’s prized textures centre stage with new tasting menu
Andrew Wong 将于本月重新开幕他位于 Pimlico 的两星米其林餐厅，推出以“Collections of China”为名的新品鉴菜单，重点呈现中国料理的质感与技艺演变，涉及海参、手拉面 Q 的弹性等细腻口感。
A. Wong to put China’s prized textures centre stage with new tasting menu
Andrew Wong 将于本月重新开幕他位于 Pimlico 的两星米其林餐厅，推出以“Collections of China”为名的新品鉴菜单，重点呈现中国料理的质感与技艺演变，涉及海参、手拉面 Q 的弹性等细腻口感。