香港因多地爆发高致病性禽流感，暂停自美国及英国部分地区进口禽肉与禽类产品
香港暫停美國及英國部分地區禽肉及禽類產品進口(2026/10/21)
香港食品环境卫生署食品安全中心因世界动物卫生组织和英国当局通报，美国明尼苏达州Big Stone县、Kandiyohi县、蒙大拿州Ravalli县、威斯康辛州Barron县，以及英国苏格兰刘易斯岛发生高致病性禽流感，于2026年10月5日指示业界暂停自上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋）。
详细解读
香港食品环境卫生署食品安全中心在2026年10月5日根据世界动物卫生组织（WOAH）与英国相关通报，宣布即时指示业界暂停自美国明尼苏达州Big Stone县和Kandiyohi县、蒙大拿州Ravalli县、威斯康辛州Barron县，以及英国苏格兰刘易斯岛进口禽肉及禽类产品，范围包括禽蛋，目的是保障公众健康。
该中心在公告中援引政府统计处数据，指出2026年1至6月香港自美国进口约2.4万吨冰鲜和冷藏禽肉，以及约2千万只禽蛋；同期自英国进口约3.4百吨（即约340吨）冰鲜和冷藏禽肉。这些数字被用来说明相关地区在香港进口贸易中的规模。
食品安全中心已就此事与美国和英国当局联络，且表示会继续密切留意WOAH及相关当局就禽流感爆发发出的最新消息，并会根据当地疫情发展采取适当行动。文章来源并注明，经济部驻外单位搜集资讯供业者参考，国际贸易署无从查证所有讯息完整性与正确性，读者如需运用应自行确认。