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约瑟夫霍尔特斥资£1m翻修,斯托克波特金鹿酒吧十一月底重新开业并任命新房东

Much-loved Stockport pub shut for three years announces opening date and new landlords after £1m revamp

曼彻斯特酿酒商 Joseph Holt 投资£1,000,000 翻修位于斯托克波特 Offerton 的 Golden Hind(金鹿酒吧),酒吧将在晚些时候的十一月底重新开业并已任命 Brian 和 Donna Holroyd 为房东。

详细解读

Golden Hind(金鹿酒吧)位于 Lisburne Lane、Offerton,最初开业于1967年,曾获得 Campaign for Real Ale(CAMRA)的认可,长期以体育直播和现场音乐闻名。酒吧在2023年11月闭门停业并封板,期间当地居民与议员发起保留活动和请愿,争取其继续作为社区场所。

今年早些时候,曼彻斯特酿酒商 Joseph Holt 确认接手该物业并承诺进行约£1,000,000 的全面翻修。公司表示将打造“传统意义上的酒吧”风格,保留开放式壁炉、宽敞室外空间和富有特色的陈设,并继续供应 Joseph Holt 的全系列获奖啤酒。Joseph Holt 首席执行官 Richard Kershaw 说公司致力于将酒吧重建为社区核心。

新任房东为夫妇档 Brian(59岁)和 Donna Holroyd(51岁),二人此前经营 Heald Green 的 The Griffin。二人计划将 Golden Hind 打造成面向各年龄层的社交场所,安排每周五晚的现场娱乐(五个晚上)以及开放麦、卡拉 OK、知识竞赛、致敬演出和老年人活动如宾果等,并计划提供由专门餐饮承办的宴会服务与 Carrs 风味派等本地食品。夫妇的儿子 Jack 将担任助理经理。

开业时间定在晚些时候的十一月底,届时酒吧将重新对外营业并开放新的功能空间。文章同时提到英国整体酒吧关停的更广泛趋势,但对 Golden Hind 的翻新与重开,社区支持者和 CAMRA 当地分会主席 John Clarke 表示欢迎,认为由本地业主接手有助于恢复其作为社区资产的角色。