沃灵顿市中心酒吧 The Kings Head 被评为一星食品卫生等级
Pub in Warrington town centre hit with shocking one-star food hygiene rating
沃灵顿市中心 Winwick Street 的酒吧 The Kings Head 在 9月8日接受食品标准局(Food Standards Agency)检查后被评为一星,评定结论为需“大幅改进”。检查指出食品安全管理和设施清洁状况被评为需改进,食品处理(烹饪、准备与储存)被评为“大致令人满意”;食品卫生评分在检查后约一个月公开并可在线查询。
详细解读
The Kings Head 位于 Winwick Street,于 9月8日由食品标准局的检查员检查后被评为一星,评语为需要“大幅改进”。食品卫生评分分 0 到 5 星,检查结果通常在约一个月后公开并可在线查阅,文章提到该店的评分可通过相关渠道找到。
检查报告没有向公众披露具体细节性的全部理由,但在线说明了三大评估领域及该酒吧在各项的总体评价。第一项,食品安全管理,即为确保出售食品安全的体系或检查,被评为需“大幅改进”。第二项,设施的清洁与状况,可能涵盖害虫防治和洗手设施,被评为需改进。第三项,食品的卫生处理,包括烹饪、准备和储存,被评为“总体令人满意”。
文章来自与 USA Today 的合作稿件,说明报道由该刊的美国同事撰写,内容并不一定代表 The Herald 的立场。原文最后提示,公众可在食品标准局的在线系统中查到 The Kings Head 的食品卫生评分及相关公开信息。
