新开设的 MISU 亚洲超市在利物浦市中心开业，投资28万英镑，位于 Myrtle Street，介于 Tesco 与

MISU 是由来自中国内地、现居切斯特的业主 Johnny Zhang 主导的项目，他从六月开始负责将原 eJoy Asian Food 处的店铺彻底改造为新的超市空间。改造工作包括拆回到毛胚并重新装修，投入包括定制货架、磨石地面和先进制冷设备，总投入为 £280,000。店铺位于 Myrtle Street，紧邻 Tesco 与 Co-op，团队共有 10 名员工。 总经理 Calvin Won（41 岁，居住在 Moreton）将负责日常运营。原计划九月开业，但因多次延误推迟到本周。租赁方兼张氏表亲 Bing Zhang 表示，新布局扩大了商品陈列空间，停止了一些此前的餐饮业务以更专注于超市零售，但保留了街角的炒面小店。 经营方称商品定位为泛亚食材、鲜货与流行零食饮品，目标顾客既有当地居民也有亚裔学生，且注意到利物浦的中国学生人数明显下降。Bing 认为英国对亚洲文化和美食的兴趣上升，有助于吸引更广泛的顾客群体。MISU 的开业标志着该街区由以往集合多家餐饮档口的 eJoy 模式，转向以超市零售为主的经营形态；eJoy 品牌在 Devon Street 仍有存在。