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观察中1 家来源 · 1 篇报道· 更新于 10/26 10:22

Group calls for stronger action amid food security fears

Downham Solidarity Fund 是一家志愿者主导的社区基金,2023 年在生活成本危机期间成立,通过居民捐款向本地经济困难居民发放小额补助,服务范围为 Downham 的 PE38 9 邮编区域。基金表示迄今已发放逾 £6,000,超过 200 笔救助,单笔最高 £40,用于支付食品、取暖和能源费用,且未接受政府或地方议会资助。 该组织警告多种因素可能影响食品价格和可得性,包括极端高温与干旱导致农作物减产、灌溉需求上升、畜牧业和水资源受压;全球供应链与海外收成受损也会传导到英国市场,因英国约 40% 的食品依赖进口。此外,基金提到中东地区能源供应状况及霍尔木兹海峡等关键航道的风险,称能源成本上升会推高农机燃料、化肥、食品加工、包装与运输成本。 基金援引制造商的预估,食品价格通胀可能在圣诞节前接近 4%,并可能在明年 7 月升至 6.4%。在此背景下,组织质疑仅靠建议民众囤积瓶装水和非易腐食品的准备措施不足,并指出对每周度日的家庭而言,这类建议难以执行。 为提高食品韧性,Downham Solidarity Fund 建议采取社区为本的应对措施,参考 National Preparedness Commission 的 Just in Case 报告,具体包括建立地方食品韧性委员会、评估与绘制本地食品风险与资源图、改善公共机构与社区组织的协调、支持社区主导的食品项目和本地种植者,并确保在紧急情况下人们能够获得食物。该组织呼吁国家政府与地方当局将食品安全纳入韧性规划核心,并采取措施确保在危机期间所有人都能负担得起必需的食物与能源。