观察中1 家来源 · 3 篇报道· 更新于 10/2 15:00
Portsmouth地区9月公布45项食品卫生等级
最新进展:10月1日,Queens Parade Kitchen 被评为0分并列出问题。
9月,Portsmouth、Gosport、Fareham 和 Havant 地区陆续公布了45家餐厅、外卖店和咖啡馆的食品卫生等级。英国食品标准局(FSA)对商家从食品卫生处理、清洁与设施、食品安全管理三项进行评分,综合等级从0到5分;商家如对结果不满,可申诉或申请重新检查。报道说明,公布名单的店铺分布在上述四地,个别门店的评分和检查日期已在官方记录中列出。
在随后更新中,10月1日,Gosport 的 Queens Parade Kitchen 被评为0分。检验员称发现“广泛失误”,包括未按常规使用洗手盆、人员手指污渍、缺乏食品安全管理体系和培训记录,以及清洁不足、工作区域油渍和污物堆积等。上一版已提到该店被评为零分,后续报道进一步列出检查人员记录的问题细节。
目前,这一批9月食品卫生等级已对外公布,相关门店可按FSA程序申诉或申请重新检查。报道没有显示这一批名单之外还有新的统一政策变化。对在英华人而言,报道提供了当地餐饮门店的公开卫生评级信息,适合在选择就餐或外卖时参考,但文中未提到需要消费者采取额外行动。
