康沃尔一家路边咖啡店被评为零分食品卫生，检查发现大量白色绒毛等九项严重违规

康沃尔议会的环境卫生检查员在4月26日对位于 A30、由 Tanya Jey 个人经营的大型路边咖啡店进行现场检查后，给出零分（0/5）食品卫生评分。检查报告列出九项主要问题，指出该店在食品处理、设施清洁与状况方面需要“紧急”或“重大”改进。报告特别提到柜台后方“非常肮脏”，部分表面和地面有“大量白色绒毛”，并在咖啡机右侧蒸汽棒上发现疑似犬毛，同时橱柜内有杂物、灰尘和污渍，地上还放有狗碗。 检查员发现店内存在多个食品安全管理缺陷，包括未使用的旧版 Safer Food, Better Business（SFBB）记录包并被要求“必须尽快获得并完成”，报告警告若不每日使用和执行将会引发正式行动；店方没有过敏原政策，也无法提供相关说明。此外，仅有的洗碗水槽若被用于洗餐具，必须再安装一个仅供洗手用的独立水槽。检查时有员工未穿戴适当的食品作业防护服，场所也缺少消毒剂或抗菌喷雾等必要清洁用品，电气安装亦需评估以确保安全。 报告最后指出，鉴于多项不合规，检查员认为该业务未能充分认识到食品卫生风险，建议相关人员需重新取得最少食品卫生 II 级（相当要求）的资格。康沃尔议会在收到信息自由请求后才向公众公开了完整检查报告。文章并提到该店在顾客评价上长期褒贬不一，以往有评论称装潢和蛋糕展示吸引人，但服务等待时间长，店主曾在2019年回应针对其个人的负面评论。