September proves to be a boom month for hospitality groups

NIQ 与 CGA intelligence 联合、并由 RSM 编制的 Hospitality Business Tracker 显示，2026年9月对英国餐饮业是今年至今销售表现最好的一月。核心指标上，主要被管理的连锁集团同店销售（like-for-like）比 2025年9月上升 2.7%，较8月的 0.8% 出现加速，这是该指标连续第五个月为正值。若把过去12个月内新开门店的销售计入，总销售同比增长达到 6.2%，表明新开门店仍在拉动整体销售。 在细分领域，管理型餐厅集团实现同比增长 2.6%，为自 2024年11月以来的最佳单月表现；酒吧集团同店销售增长 3.8%，为今年第二好，仅次于七月，当月受男子足球世界杯带动销售高涨。报告指出，新餐厅、酒吧和酒馆的开业仍在推高总体销售数据。 地域方面，M25 内的同店销售增长为 2.3%，M25 以外地区为 2.8%，显示伦敦的涨幅略逊于其他地区。报告同时指出，尽管出现增长，但九月的同店增长率仍略低于同期英国通胀率，行业自 2025 年春季以来尚未实现实际（扣除通胀后的）增长。 RSM 英国休闲与餐饮负责人 Saxon Moseley 认为九月的结果表明行业韧性正在发挥作用，为年底旺季积累动能；NIQ 的 Karl Chessell 表示，九月的良好表现有可能为圣诞和新年带来强劲表现，但前提是预算（Budget）能提振企业和消费者信心。原文未提供预算具体措施或其他政策细节。